Visitando Viñedos Ruiz Jiménez durante la vendimia.

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Panorámica desde la zona de catas

Estoy de vuelta en Viñedos Ruiz Jiménez. Pero esta vez en vendimia, que es el momento más atractivo del año.

Valoro mucho que Francisco nos dedique tiempo en este momento el que se está jugando todo el trabajo que ha estado realizando durante todo el año.

Me cuenta que ayer tuvo bastante faena. Vinieron 120 personas de una determinada empresa de Cataluña. Les hizo una cata en el viñedo que es donde a Francisco le gusta darlas por la belleza del paraje donde se encuentra encuadrado. Y hacia allí nos dirigimos.

 

Vista cercana de un depósito

En las distintas conversaciones que he tenido con Francisco he tratado de transmitirle lo importante que sería para él aprovechar el medio Internet. El me dice que está peleado con el ordenador. Trato de transmitirle que no necesita saber mucho más de lo que sabe. Que vale con que siga haciendo lo que hace y que delegue comunicar por Internet en otra persona que sí sepa utilizar el medio.

Mientras vamos por el campo hacia el viñedo escuchamos muy diversos sonidos en el campo. Entre otros podemos oír los sonidos característicos de una montería cercana. Oímos disparos, los ladridos de los perros, y hasta las huellas que los corzos han dejado próximos al viñedo y las secuelas en el viñedo de los festines que se dan los corzos. Porque, señores, a los corzos les encantan las uvas.

Nos acompaña en la visita un buen amigo de Francisco. Con Francisco y su amigo la visita se convierte como no podía ser menos en una serie de detalles que solo ocurren cuando estás en un paraje tan maravilloso como el que nos encontramos.

Premios de Viñedos Ruiz Jiménez en el año 2010

Tengo la sensación de que no logro transmitir ni la décima parte de lo que veo y siento con mis comentarios, y que las mismas fotos y videos que adjunto no dan fé del maravilloso sitio donde Francisco realiza sus catas. Quizá logre que mis lectores decidan acercarse a la Rioja al viñedo de Francisco y experimentarlo en primera persona. Yo recomendaría hacerlo.

Volvemos a Bodega y vemos in situ el tratamiento que recibe la uva desde su recogida en la tolva. Francisco nos va explicando detalladamente todo el proceso.

¿Queréis que os lo cuente?. Pues no. Venid a Viñedos Ruiz Jiménez y que os lo cuente Francisco.

La última foto que aparece es la de los premios que los vinos de Viñedos Ruiz Jiménez ha conseguido en el año 2010.

¿Por qué saco esto?

1) Porque creo que es uno de los argumentos más potentes que utilizan las Bodegas  para convencer a sus compradores de que sus vinos tienen una muy alta calidad.

2) Porque muchos de ellos no lo tienen reflejado en ninguna parte porque dicen no tener tiempo, y tienen razón, si para colgarlo tienen que acudir al técnico de turno para que se lo cuelguen. Y resulta que está chupado con las nuevas tecnologías.

3) Porque pretendo que le vaya a Viñedos Ruiz Jiménez lo mejor posible. 

Para ver más imágenes pincha aquí:

Videos:

Cruzando los viñedos apara acercarnos a la zona de cata.

Recogiendo la uva a máquina.

En Bodega, observando el remonte en uno de los depósitos.

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Vino ecológico en Rioja. Viñedos Ruiz JiménezOrganic Wine in Rioja. Ruiz Jiménez Winery.

Cartel de los Viñedos Ruiz Jiménez

Quedo con Francisco para ver su Bodega. Inicialmente había quedado a las 12,30 horas, pero una serie de imponderables hacen que tenga que retrasar mi llegada. Me dice Francisco que es una lástima porque únicamente podrá enseñarme la Bodega y no los viñedos que son los que considera que son la clave de su negocio.

Llego por fin a Viñedos Ruiz Jiménez. Francisco es un hombre que tiene las ideas muy claras. Arrancó hace 17 años y apostó por el vino ecológico. Y desde que arrancó no ha parado de crecer a un ritmo no inferior al 10% ningún año. ¿Cuántas Bodegas pueden decir eso en 2009 y 2010?

Y lo que sí hace es no parar de trabajar. Y cuando te habla lo hace con el tono y la seguridad de alquien que ha probado muchas cosas y que tiene muy claro cómo seguir creciendo a ese ritmo. Que se trata de alguien con el que se tiene que contar sí o sí en la elaboración del vino ecológico en España. Hay dos cosas de las que trata de defenderse y son: tener que acudir a todas las ferias y eventos a los que le piden que acuda, y aprovechar las nuevas tecnologías y todo lo que conlleva Internet. Considera que el término ecológico no es el primer atributo por el que quiere que se le conozca sino que, por encima de todo quiere destacar por la calidad de sus vinos, y que además sus vinos son ecológicos.

Zona de depósitos

En el tema de Internet reconoce que debería de tener una mayor y mejor presencia en Internet. Tiene claro que el día que lo aborde lo hará pero dentro de un plan más global y de una manera muy profesional.

Francisco arrancó en una cooperativa hace 17 años, pero 5 años más tarde se independizó. Y en estos 17 años lo que ha hecho es construir una relación muy estrecha con sus clientes en muy distintos puntos del mundo. El 95% de sus ventas son en el extranjero, y esos 17 años de sembrar implican que, a estas alturas, cuando va a una feria, va, más que a conocer nuevos clientes a intentar consolidar un poquito más la relación que ya tiene con ellos.

Me enseña sus instalaciones, la zona que tiene preparada en la sala de barricas para hacer catas. Pero mientras le acompaño vuelve a lamentarse de que no pueda visitar en esta ocasión el viñedo, verdadero artífice de su éxito. Es allí donde hace las «super» catas. Puedo ver en la zona de barricas los muy diversos premios que sus vinos han obtenido a lo largo del tiempo y que de forma original tiene expuestos entre las barricas. Y ahí se me adelanta Francisco diciendo “Ya sé que deberían de aparecer en Internet pero,… no doy abasto.”

Zona de barricas

Visito su página web y veo una página bastante sencilla en la que habla de su negocio sin extenderse demasiado y en la que destacan sobremanera las fotos de los viñedos. Los viñedos son espectaculares. Espero haber transmitido el mensaje de que admiro la fantástica labor de comercialización presencial que ha realizado, que elabora un vino de muy alta calidad y ahí están sus resultados, pero que habrá clientes o clientes de sus clientes que quieran saber más sobre su bodega y sus vinos y sería muy bueno que él mismo pudiera tener su propia voz en la “enorme conversación” que se está dando en el mundo del vino.

Espero haberle sabido transmitir que su Bodega tiene mil historias maravillosas que contar y que sus ventas no podrían sino aumentar si cuenta  esas mil historias por internet (eso es una de las grandes ventajas de Social Media).

Los productos que elabora y comercializa son Valcaliente Crianza, Valcaliente Reserva y Perseus Joven

Hasta pronto Francisco. Porque yo tu viñedo no me lo pierdo.

Premios obtenidos

Este post en inglés: Organic Wine in Rioja. Ruiz Jiménez Winery. 

Cartel de los Viñedos Ruiz Jiménez

I arranged to meet Francisco to see his Winery. We were supposed to meet at 12:30, but a series of unexpected events postponed my arrival. Francisco regretted we would not have the chance to visit his vineyards, which he believes are the key of his business. So we only visited the winery.

I finally reached the Ruiz Jiménez Winery. Francisco has very clear ideas. He started his business 17 years ago, and he concentrated his efforts on organic wine. Ever since his business has not stopped growing at a minimum rate of 10% every year. How many wineries can say that in 2009 and 2010?

He works a lot. In his words I can sense the confidence of an experienced person who knows for sure the way to continue growing at this pace. He is a person who must be taken into account in the world of organic wine production in Spain. There are two matters he tries to excuse himself for not being able to attend every single fair or event he is invited to, and not taking advantage of new technologies such as the Internet. He said he does not want to be known for the term “organic”, but for the quality of his products, which are indeed organic.  

Zona de depósitos

Regarding the Internet, he recognizes he should have more and better presence on the net, but he wants to do it in a global and professional way.

Francisco started 17 years ago as part of a cooperative. However, five years later he decided to quit and start his own business. During these years, Francisco has built up a close relationship with his customers in different parts of the world. 95% of his sales are made abroad. At this point, visiting fairs implies meeting new customers or consolidating the relationship with old clients.

He showed me his premises, where there is a special place for tasting at the barrels area. In our way, once more he regrets I cannot visit his vineyard –the very essence of his success. It is there where the “super tasting” takes place. I could see all the awards his wines have been given since the beginning of his business, all displayed in a very original manner on the barrels. And then, Francisco added –I know we should be on the Internet… but I don’t have time”.

Zona de barricas

I visited his website where the business they perform is briefly presented and where the pictures of his vineyards represent a core part. The vineyards are simply breathtaking. I hope it is clear through these lines that I deeply admire the trading tasks he has carried out in person, his production of very-high-quality wine, and his outstanding results. However, there will be customers, or his customers’ customers willing to know more about his winery and his wines, and it would be very helpful that he could have his own voice in the “great conversations” taking place in the world of wine.

 I hope I have faithfully express the idea that Francisco’s Winery has thousands of wonderful stories to tell, and that his sales would increase if he shared such stories through the internet (such are the advantages of Social Media).

The products sold and traded at his winery are Valcaliente Crianza, Valcaliente Reserva and Perseus Joven 

See you soon, Francisco. I wouldn’t miss your vineyards for the world.

Premios obtenidos

This post in Spanish: Vino ecológico en Rioja. Viñedos Ruiz Jiménez