Señorita Malauva vuelve cargada de cerveza desde Bélgica!!!

Publicamos esta convocatoria de nuestros amigos de la Enoteca Señorita Malauva en la que convocan para este jueves 18 de abril a una cata de cerveza.

Y dicen lo siguiente:

Estimad@s  amig@s

Como ya anunciamos la semana pasada, en Señorita Malauva queremos recibir el buen tiempo con un cambio de tercio.

… se ha ido de viaje hasta Abbaye Notre-Dame de Scourmont, en el sur de Bélgica, para venirse cargada con la deliciosa cerveza Chimay elaborada en el interior de sus muros por los monjes de la Orden de la Trapa. Acompañadas de Hot-Dog con salchichas alemanas y de patatas fritas os queremos presentar las tres variedades comerciales de la cerveza trapense más vendida en el mundo!!!

- Première: Tostada de doble fermentación.

- Cinc Cents: Rubia de Triple fermentación.

- Grande Réserve: Receta especial de Navidad!!!     La cata tendrá un coste de 15€, y en cualquier compra, superior a 30€, que os llevéis en productos de la tienda, se descontara el importe de la entrada, no incluyendo el consumo dentro de nuestro espacio.

Tendrá lugar a las 21h el próximo Jueves 18 de Abril y ya podéis hacer vuestra reserva a través de este correo o entre las 12h del mediodía y las 15h o a partir de las 18h de la tarde hasta las 22h en el teléfono 910075996 … Os esperamos!!!

Eso es lo que cuentan ellos. Pero además comunicamos que todo el que se haga la reserva y diga la palabra “winebus” y mande un SMS al 630099630 con el texto “Malauva Winebus”, tendrá un descuento en la entrada de 4 euros.

¿Qué es la Señorita Malauva? Es una tienda de vinos con este aspecto.

¿Dónde se encuentra la tienda de “Señorita Malauva” en Madrid?   (Al lado de Metro de Chueca)

Taller sensorial del vino 3. En utopic_US. Lo que fue. El video.

Vinos cata Taller Sensorial del Vino 3

¿Que como fue? Pues toma otro video. Oye, que nos están saliendo cada vez mejor. Que cada vez traemos si no mejores por lo menos vinos y directores de cata de la misma calidad que los anteriores, y la gente responde cada vez más y mejor. Pero es que no son solo los vinos. Es que nos pusimos ciegos de comer. Oye, que vinieron un par de bodegueros representando a sus vinos y participaron activamente. Y la mayor queja que he tenido ha sido que no le habéis sacado partido a los bodegueros. Que queríais haberles preguntado muchas más cosas. Pues adelante chicos no os cortéis.  

¿Y cuando fue? Pues el 15 de diciembre. Montamos una muy gorda.

Y sacamos videos tan bonitos como este.

 

Sorteamos además un par de tickets para visitar la Bodega de Gosálbez Orti (única bodega recomendada por muchos hoteles de cinco estrellas de la capital).

La gente se quedó encantada. Y yo les dije que si esto les gustaba, no era nada comparado con la visita a una bodega. Y me encargaron que montara una visita rápidamente.

Pues que sepáis que me pongo manos a la obra, y que la próxima será aún mejor.

Tan solo necesito que respondáis como lo estáis haciendo en cada una de las catas que llevamos hechas. Gracias a todos por apuntaros a mis propuestas. Un abrazo.

Taller sensorial del vino 3 1

 Imágenes del Taller Sensorial del Vino 3

Taller sensorial del vino 2, lunes 24 de Octubre. Lo que fue (Video)

¿Qué contar de la cata que montamos el lunes 24 de octubre?

Lola Núñez Pinto en la sala Utópicus

Pues que salió tan bien como la anterior en el mes de julio. Estuvimos algunos menos que la vez anterior, pero suficientes para que resultara también un éxito.

Quiero dar las gracias a Lola Núñez Pinto por haber dirigido la cata de forma tan profesional y divertida, a utopic_US por haberse prestado a dejar la sala para el evento y colaborar en todo lo que he necesitado, a los coworkers de utopic_US porque han difundido el evento y algunos de ellos han estado también presentes en el mismo, a Santiago Vallado por el magnífico video que ha realizado, a Matías Bejas por el fantástico cartel que ha diseñado. Y por supuesto a las Bodegas que han participado con sus magníficos vinos.

Más fotos del evento:

Los vinos que participaron en el evento fueron:

1)BERONIA Beronia Tempranillo Rosado 2010
2) SONSIERRA Sonsierra Tempranillo 2010
3)TINTORALBA Higueruela 2010
4) FINCA LA ESTACADA Finca la Estacada 6 meses en barrica 2009
5) ZUAZO GASTÓN Zuazo Gastón Reserva 2006
6) JUAN ALCORTA Campo Viejo Gran Reserva 2004
7) JUAN ALCORTA Azpilicueta Crianza 2006
8) LA RIOJA ALTA Viña Alberdi crianza 2005 
9) JANÉ VENTURA Jané Ventura Negre Selecció 12 Vinyes 2009

Todo tipo de comentarios sobre cómo mejorar el evento serán bienvenidos

Espero organizar pronto la próxima. Cuento con vosotros (mis lectores, los asistentes a anteriores catas, los difusores de los eventos, los que os quedasteis con las ganas… y los demás)

Un abrazo a todos.

Este post en inglés: Wine Sensory Workshop 2, October 24. See the video

Quién es Lola Núñez Pinto

 

Lola Núñez Pinto dirigirá la cata sensorial del vino 2 el próximo lunes 24 de octubre.

Este es su curriculum:

Formadora de Vinos: Actualmente realizando labores de Formación y Análisis Sensorial, sobre vinos y espirituosos.  

 Después de enamorarme del mundo del vino mientras estudiaba Ingeniero Técnico Agrícola, he continuado mi formación sobre el vino a lo largo de toda mi vida profesional: Master en Viticultura, Enología y Marketing del Vino, WSET Nivel 2 y Nivel 3. Wine & Sprit Education Trust (WSET), Certificado Intermedio y Certificado Avanzado de Vinos y Espirituosos del mundo, Formadora Homologada del Vino de Jerez / C.R.D.O. Jerez, Análisis Sensorial del Vino y de otros Alimentos. Univ. Politécnica de Madrid, Encuentros Enológicos….

Soy miembro de la Unión Española de Catadores desde 1998, participando activamente en catas y viajes por zonas vitivinícolas y también miembro de la Asociación Madrileña de Sumilleres.

Participo  como jurado en algunos concursos de vinos y espirituosos, tanto nacionales como internacionales: Premios Baco, Bacchus, Femmes et Vins du Monde….

 A lo largo de más de veinte años en el sector del vino, he desarrollado mi trabajo en grandes empresas: González Byass S.A., Vinoselección S.A., Revista Sobremesa, Bodegas Miguel Torres S.A., Unión Española de Catadores, Fundación para la Cultura del Vino, Enoteca Barolo…

Después de diez años realizando labores de formación sobre vinos, en algunas de éstas empresas, en la actualidad trabajo de forma independiente, enseñando a catar vinos: haciendo que la gente conozca, valore y disfrute con todo lo que hay en una copa de vino.

Y ahora intentando aprender algo sobre las catas de aceite

Página del evento en Facebook: Taller sensorial del vino 2 con Lola Núñez Pinto

Relacionado: Taller sensorial del vino 2 en Utopic_US

Taller sensorial del vino 2, lunes 24 de Octubre en Utopic_US

Taller sensorial del vino blanco

Las catas que organizamos tienen un punto muy especial por: 1) La calidad de los que la dirigen y los vinos que presentan. 2) El entorno mágico que rodea a la sala de Utópicus. 3) El ambiente especial que se obtiene en esta sala y con esta gente. 4) Que luego acabamos siempre en la Cava Baja. Todo esto es una mezcla explosiva. Ver video de cata anterior http://www.youtube.com/watch?v=-0PsLHuCtO4 , ver fotos cata.

El lunes, 24 de octubre, a las 19,30 horas organizamos con la colaboración de Utopic_US la cata “Taller sensorial del vino 2″ en la sala de Utopic_US en C/ Concepción Jerónima 22. (Madrid)

Este evento en Facebook: Taller sensorial del vino 2

En esta ocasión, y bajo la dirección de Lola Núñez Pinto cataremos 5 vinos tintos y un rosado. Lola Núñez Pinto, es una prestigiosa catadora con una inmejorable trayectoria en la cata de vinos españoles. En esta ocasión seremos 60 personas.

Quién es Lola Núñez Pinto (¡¡¡Menudo curriculum!!!) (Posiblemente sea una de las mejores directoras de cata en activo en este país)

Este evento sigue el formato de la cata que realizamos el día 26 de Julio. El evento se llamó Taller sensorial del vino blanco, con un éxito total. Había espacio para 50 personas y allí había 50 personas. 50 personas un 26 de julio con medio Madrid fuera de vacaciones.

Si disfrutaste de la anterior cata te recomiendo que asistas a esta nueva cata. Si tienes amigos que asistieron pregúntales cómo les fue.

El precio de la entrada es de 15 euros por persona con un descuento de 3 euros si lo compras a través de Ticketea. Para comprar entradas por Ticketea pincha aquí:

Te esperamos.

Este post en inglés: Wine Sensory Workshop 2