Taller sensorial del vino 3. En utopic_US. Lo que fue. El video.

Vinos cata Taller Sensorial del Vino 3

¿Que como fue? Pues toma otro video. Oye, que nos están saliendo cada vez mejor. Que cada vez traemos si no mejores por lo menos vinos y directores de cata de la misma calidad que los anteriores, y la gente responde cada vez más y mejor. Pero es que no son solo los vinos. Es que nos pusimos ciegos de comer. Oye, que vinieron un par de bodegueros representando a sus vinos y participaron activamente. Y la mayor queja que he tenido ha sido que no le habéis sacado partido a los bodegueros. Que queríais haberles preguntado muchas más cosas. Pues adelante chicos no os cortéis.  

¿Y cuando fue? Pues el 15 de diciembre. Montamos una muy gorda.

Y sacamos videos tan bonitos como este.

 

Sorteamos además un par de tickets para visitar la Bodega de Gosálbez Orti (única bodega recomendada por muchos hoteles de cinco estrellas de la capital).

La gente se quedó encantada. Y yo les dije que si esto les gustaba, no era nada comparado con la visita a una bodega. Y me encargaron que montara una visita rápidamente.

Pues que sepáis que me pongo manos a la obra, y que la próxima será aún mejor.

Tan solo necesito que respondáis como lo estáis haciendo en cada una de las catas que llevamos hechas. Gracias a todos por apuntaros a mis propuestas. Un abrazo.

Taller sensorial del vino 3 1

 Imágenes del Taller Sensorial del Vino 3

Taller sensorial del vino 3, Jueves 15 de Diciembre. En Utopic_US

Taller sensorial del vino 3

Si no tuviste oportunidad de asistir a la que hicimos el 26 de julio  Taller Sensorial del Vino Blanco (Video), o de asistir a la siguiente celebrada el 24 de octubre, Taller sensorial del vino2 (básicamente de tintos), ahora tienes la oportunidad de participar en una nueva cata, dirigida en esta ocasión por Angel Soria. Angel Soria, es un prestigioso catador con una inmejorable trayectoria en la cata de vinos españoles. Imágenes de anteriores eventos.

El formato respecto de anteriores catas varía ligeramente. Serían un máximo de 6 vinos, y pretendemos que haya sitio para blancos, rosados, tintos y hasta un cava. Habrá también algo para picar después de la cata. Tomar vinos está  muy bien, pero, acabando a las 21 horas, entra también algo de hambre. Será una buena oportunidad para que la gente intercambie impresiones sobre lo que ha aprendido durante la cata.

Si estuviste en anteriores ocasiones, te esperamos otra vez. Si no estuviste, te animamos a que te estrenes.

A las 19,30 horas el jueves 15 de diciembre. Antes de que te hayas metido en mogollón de cenorrios.

Dónde estamos.

Te esperamos.

El precio por asistente es de 14 euros, (incluído comida). (2 euros menos si se compra por ticketea con 24 horas de antelación del evento). Los coworkers de utopic_US que asistan pueden reservar vía ticketea sin coste y pagar en las oficinas directamente a Ignacio Segovia.

Para comprar las entradas entrar aquí.    

Si vas a venir me encantaría que te pasaras por el evento que he creado en Facebook para contarlo y poder empezar a conversar con otros participantes. Taller Sensorial del vino 3 en Facebook

Mercadillo el domingo por la tarde en utopic_US. Utopic_Sundays

¿Qué es lo que uno hace un día de domingo que amanece esplendoroso pero que luego se empieza a torcer porque hay grandes nubarrones? ¿Irse al cine? ¿Tragarse la peli de los domingos? ¿Pegarse un siestón de tres pares?

Bueno. Este domingo había una opción mucho más interesante. Se podía ir a Utópicus a la primera edición del mercadillo que allí se había montado, utopic_Sundays.

¿Pero qué es un mercadillo? ¿Irse de compras? ¡Horror! Dicen los tíos. Otra vez no. ¿Pero qué tiene esta mujer con las compras? ¿Y dónde dices que es? ¿En el centro de Madrid? ¡Qué horror! Costará un montón aparcar. ¿Y cómo se llama el sitio? ¿Uto qué? ¿Utópicus? Suena bien.

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Anda pero si está al lado de la Plaza Mayor que tiene parking. Bueno…

Entremos en Utópicus.

Pero qué sitio más interesante. ¡Anda qué música más enrollada! ¡ Huy qué propuestas más originales!

¡Pero si dan Heineken a un euro!. ¡Pero si dan copas de  vino a 1 o 2 euros! ¡Pero si el vino está de muerte! ¿Y el brunch? ¡Qué bien presentado y qué rico está todo!

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¿Este vino blanco de dónde es? Ah, es gallego y lo comercializa Miudo. ¿Y Miudo qué es? Ah! Un club de venta privada de vinos gallegos del que me proponen hacerme socio. ¡Qué guay!  ¡Venga otra copita.¡ Anda, si tienen también vino tinto. Cómo está de bueno el tinto. ¿Y se llama Qubél? ¿Y dices que hay posibilidad de ir a hacer una visita a Bodega? ¿A 30 kilómetros de Madrid? Por favor más información.

Venga otra copita (¡1 euro, menudo chollo!) ¡Huy esta música!

¡Que sí mujer! ¡Que sigas comprando! ¡Mira, yo me he comprado esta camiseta supermolona y este cuadro! ¿Cómo? ¿Qué nos vamos ya? ¡ Ah que son las 8!

Oye, para ir de compras en este plan, las veces que haga falta.

¡Pedazo de domingo por la tarde que me he pegado!

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Fuente de imágenes: Santiago Vallado

 

Taller sensorial del vino 2, lunes 24 de Octubre. Lo que fue (Video)

¿Qué contar de la cata que montamos el lunes 24 de octubre?

Lola Núñez Pinto en la sala Utópicus

Pues que salió tan bien como la anterior en el mes de julio. Estuvimos algunos menos que la vez anterior, pero suficientes para que resultara también un éxito.

Quiero dar las gracias a Lola Núñez Pinto por haber dirigido la cata de forma tan profesional y divertida, a utopic_US por haberse prestado a dejar la sala para el evento y colaborar en todo lo que he necesitado, a los coworkers de utopic_US porque han difundido el evento y algunos de ellos han estado también presentes en el mismo, a Santiago Vallado por el magnífico video que ha realizado, a Matías Bejas por el fantástico cartel que ha diseñado. Y por supuesto a las Bodegas que han participado con sus magníficos vinos.

Más fotos del evento:

Los vinos que participaron en el evento fueron:

1)BERONIA Beronia Tempranillo Rosado 2010
2) SONSIERRA Sonsierra Tempranillo 2010
3)TINTORALBA Higueruela 2010
4) FINCA LA ESTACADA Finca la Estacada 6 meses en barrica 2009
5) ZUAZO GASTÓN Zuazo Gastón Reserva 2006
6) JUAN ALCORTA Campo Viejo Gran Reserva 2004
7) JUAN ALCORTA Azpilicueta Crianza 2006
8) LA RIOJA ALTA Viña Alberdi crianza 2005 
9) JANÉ VENTURA Jané Ventura Negre Selecció 12 Vinyes 2009

Todo tipo de comentarios sobre cómo mejorar el evento serán bienvenidos

Espero organizar pronto la próxima. Cuento con vosotros (mis lectores, los asistentes a anteriores catas, los difusores de los eventos, los que os quedasteis con las ganas… y los demás)

Un abrazo a todos.

Este post en inglés: Wine Sensory Workshop 2, October 24. See the video

Taller sensorial del vino 2, lunes 24 de Octubre en Utopic_US

Taller sensorial del vino blanco

Las catas que organizamos tienen un punto muy especial por: 1) La calidad de los que la dirigen y los vinos que presentan. 2) El entorno mágico que rodea a la sala de Utópicus. 3) El ambiente especial que se obtiene en esta sala y con esta gente. 4) Que luego acabamos siempre en la Cava Baja. Todo esto es una mezcla explosiva. Ver video de cata anterior http://www.youtube.com/watch?v=-0PsLHuCtO4 , ver fotos cata.

El lunes, 24 de octubre, a las 19,30 horas organizamos con la colaboración de Utopic_US la cata “Taller sensorial del vino 2″ en la sala de Utopic_US en C/ Concepción Jerónima 22. (Madrid)

Este evento en Facebook: Taller sensorial del vino 2

En esta ocasión, y bajo la dirección de Lola Núñez Pinto cataremos 5 vinos tintos y un rosado. Lola Núñez Pinto, es una prestigiosa catadora con una inmejorable trayectoria en la cata de vinos españoles. En esta ocasión seremos 60 personas.

Quién es Lola Núñez Pinto (¡¡¡Menudo curriculum!!!) (Posiblemente sea una de las mejores directoras de cata en activo en este país)

Este evento sigue el formato de la cata que realizamos el día 26 de Julio. El evento se llamó Taller sensorial del vino blanco, con un éxito total. Había espacio para 50 personas y allí había 50 personas. 50 personas un 26 de julio con medio Madrid fuera de vacaciones.

Si disfrutaste de la anterior cata te recomiendo que asistas a esta nueva cata. Si tienes amigos que asistieron pregúntales cómo les fue.

El precio de la entrada es de 15 euros por persona con un descuento de 3 euros si lo compras a través de Ticketea. Para comprar entradas por Ticketea pincha aquí:

Te esperamos.

Este post en inglés: Wine Sensory Workshop 2