Vender vino

Me quedé encantado con cómo salió la última cata antes de vacaciones. Este es el video. Video de cata del 15 de diciembre en Utópicus (muchas gracias Santi). Los vinos eran fantásticos, el director de cata un tío que sabía un montón y tremendamente didáctico, la respuesta de la gente, espectacular, 54 personas y la ayuda de la gente de Utópicus a la hora de preparar la sala y acudir al evento, como siempre espectacular. Como había mogollón de comida, todo salió redondo. Y la gente me dijo que se lo había pasado pipa. Y yo dije que esto, que estaba muy bien, quedaba en mantillas si se comparaba con una visita a Bodega. Pues de eso se trata. De ir a Bodega. A una bodega espectacular. El Lagar de Isilla, en Aranda de Duero, a 160 kms de Madrid   

En principio íbamos a ir a Bodega Gosálbez Orti, pero la primera fecha que me ofrecían era el sábado 18 de febrero, y yo me tomo nota para esa fecha, pero no me quiero esperar. El sábado 18 de febrero, si sale bien ésta, haremos otra.

Os propongo realizar una visita a Aranda de Duero a la Bodega lagar de Isilla. El Lagar de Isilla es una bodega preciosa. Se encuentra a 160 kms de Madrid y por su distancia es una excursión que nos lleva el día hacerla.

Más imágenes de El lagar de Isilla

El precio de la visita a Bodega es de únicamente 7,5 euros por persona. Por este precio visitas la Bodega, (Una visita espectacular), y al final de la misma te dan 3 vinos: Vino tinto El lagar de Isilla Joven, Vino tinto El lagar de Isilla Roble 5 meses en barrica, Vino tinto El lagar de Isilla Crianza. ¿He dicho que la visita a El lagar de Isilla es espectacular? Pues lo repito. Es espectacular.

Está bien visitar la bodega en vehículo propio, pero es aún mejor si nadie tiene que conducir. Por ello me he puesto en contacto con diversas líneas de autobuses.

Quiero contratar un autobús y además reservar sitio en la bodega. (Para tener garantía de espacio hay que hacer reserva previa, tanto de la bodega como del autobús). El precio del autobús es de 20 euros por persona.

Os propongo apuntaros al evento:

Con ello, el coste de visitar esta súperbodega y desplazarnos en autobús se quedaría en únicamente 27,5 euros, más lo que nos cueste salir de tapas por Aranda. Os advierto que tomar tapas por Aranda de Duero por la zona peatonal es casi tan placentero o más que la visita a bodega, así que la propuesta no puede ser más atractiva.

He hecho la página web en Facebook en la que aparece la posibilidad de que se pueda pagar con ticketea, pero a todo aquel que me pague directamente se ahorra el coste de administración de ticketea (en Utópicus). Página en Facebook del evento visita a Bodega El Lagar de Isilla. Pago a través de Ticketea

¿Quién se apunta?

 Saldríamos de Plaza de Castilla a las 10,30h, nos dirigiríamos a la bodega. Tendríamos la visita a la misma a las 13,30 h. La visita duraría una hora u hora y cuarto. La bodega está en la Vid, a 18 kilómetros de Aranda de Duero, nos desplazaríamos a Aranda de Duero a comer en plan tapas por la zona peatonal de Aranda. (La zona peatonal de Aranda está fantástica y el local que tiene el Lagar de Isilla en Aranda es espectacular, con bodega histórica espectacular debajo del local).

Más info sobre las tres catas anteriores:
Taller Sensorial del Vino 3
Taller Sensorial del Vino 2
Taller Sensorial del Vino Blanco

Vivimos en un mundo disparatado.

La portada de el periódico El Mundo de hace tres días abre con el titular “El crédito bancario a empresas y familias en su mínimo histórico“.

Hace un par de semanas acudo a una conferencia que organiza la Asociación de Jóvenes Empresarios de Madrid en la que afirman categóricamente que  prestan 50.000 euros sin aval a todo aquel emprendedor de menos de 35 años que presente un proyecto coherente. Sin aval significa como todos sabemos que te prestan y que pretenden que les devuelvas el préstamo pero que si no devuelves el préstamo no van a ir a por todos tus bienes.

En solo 3 meses te conceden el crédito y llegan a buen término el 95% de los proyectos presentados.

Y llevo todo el año escuchando dos discursos: a) El de la Bodega que se queja de los nuevos tiempos a los que no sabe adaptarse y que por lo tanto lo está pasando fatal con la crisis. B) La del joven viticultor que tiene mogollón de ideas y que le gustaría crecer a poco que alguien le ayudara.

Estamos en un mundo con problemas. Por supuesto que sí, pero también estamos en un mundo con enormes oportunidades.

¿De verdad eres emprendedor? Ponte en marcha. Ponte en contacto conmigo. Quiénes somos

Posts relacionados: Conseguir tu atención. ¿Problemas? ¡¡¡Oportunidades!!!

He visitado recientemente las instalaciones de Bodegas Santa Cecilia. He entrado en contacto con Mayte Santa Cecilia, directora de Marketing y compras. Me atiende muy amable, y me demuestra que tiene las ideas bastante claras sobre este nuevo entorno en el que Internet ha entrado de forma tan fuerte y quieren subirse al carro.

Saben de qué parten. Saben que han surgido tiendas virtuales como quien planta champiñones con estructuras muy distintas de las que Bodegas Santa Cecilia.

Bodegas Santa Cecilia parte con la ventaja de ser un negocio establecido y muy conocido desde hace tres generaciones y que dispone de un espléndido servicio en tienda para atender también y dar un buen servicio por Internet. Son conscientes de que gran parte de los clientes que les compren por la red habrán pasado en algún momento por la tienda física, y puede que hasta muchos de ellos sean clientes de la tienda desde hace muchos años.

Puede haber muchos motivos por los que los clientes prefieran comprar por internet. Surgen en la conversación la comodidad de no tener que cargar con el producto, residir fuera de Madrid, etc. Ofreciéndole el servicio en tienda o a través de la página web se da la opción al cliente para que elija la vía de compra.

Son muy conscientes de que, con la aparición de Internet la competencia está más cerca que nunca (a un solo clic) y que, es más importante que nunca dar el mejor servicio y diferenciarse de sus competidores. Y también de que no se pueden poner puertas al campo, porque el que manda es el cliente, y es creciente el número de clientes los que quieren comprar por esta vía. De que abriendo esta vía uno puede recibir, no solo enhorabuenas sino también críticas, pero que éstas son reducidísimas en comparación con los elogios, y que, en todo caso sirven para mejorar aún más el servicio

Las maneras por las que Bodegas Santa Cecilia consigue diferenciarse vienen en parte del servicio que se daba en tienda:  A) Tres generaciones de proyecto. B) Disponer de 5000 referencias (reales). C) Atender cualquier pedido en 48 horas máximo (península). D) Ofrecer múltiples actividades: catas de todo tipo, coloquios con bodegas de primerísimo nivel, promociones especiales que se van renovando mes a mes. E) Ofrecen más de 1000 destilados. F) La posibilidad de formar parte del Club de Clientes en el que, entre otras múltiples ventajas gozan de un 2% de descuento en sus compras. G) La posibilidad de recibir un newsletter que se envía con una periodicidad trimestral

Y empiezan a dar sus primeros pasos en las redes sociales. Tienen abierta una página en Facebook. Han creado la figura del Community Manager para que maneje la conversación que se está produciendo en la red. ¿Sus resultados? Su número de fans crece y la participación de los mismos es cada vez más activa.  

Su página web, pretende ser mucho más que un portal de compras. Pretende hacer comunidad y ofrecer múltiples servicios como los mencionados anteriormente. En su diseño se ha intentado que se respire del mismo ambiente del que han conseguido en sus tiendas físicas.

Han conseguido, con estos últimos pasos, una mayor cercanía y una mejor comunicación con los clientes y hacer que, si antes el boca a boca funcionaba a las mil maravillas, se potencie aún más con el boca a boca digital. 

Con todo lo que me han contado no puedo más que darles mi enhorabuena, no obstante, seguir en mi papel de recordarles que el medio Internet es tremendamente generoso con aquellos que apuestan fuertemente por ellos y es que, esto va tan rápido…

Muchas gracias a Bodegas Santa Cecilia por su atención para conmigo. Les deseo mucha suerte en esta carrera que parece a veces de velocidad, pero que, en realidad es una carrera de fondo.

Hasta pronto

Estuve presente en la presentación de la nueva página de Osborne tiendaosborne La mencionada presentación se realizaba en una casa preciosa ubicada en pleno barrio de Salamanca.

Este es un post que tenía pendiente de colgar en vendervino.com, pero que por diversas circunstancias había dejado correr.

¿Qué pretenden con esta página? Entiendo que adaptarse a los tiempos ofreciendo la gama de productos que tiene el grupo, tanto en Alimentación como en Bebidas.

¿Venderán mucho? ¿Venderán poco? Bueno se trata de adaptarse a las necesidades y gustos del consumidor, de lo que se trata de no perder una venta por no tener un contacto directo con el consumidor. De lo que se trata es de hacerle propuestas directas al consumidor. Y que sea el propio consumidor quien decida si quiere tener relación directa con el grupo o no. Y de que este grupo aprenda a manejarse con soltura en este medio.

El grupo Osborne, siguiendo las pautas del mercado tiene el tamaño, la calidad de productos y servicios suficiente como para embarcarse en una aventura como esta.

Se dice en la publicidad convencional que el 50% de lo que se invierte en publicidad se malgasta, y que el problema está en que no se sabe cuál es ese 50%. Esto no ocurre en Internet, donde todo o casi todo se puede medir.

Hay múltiples motivos para hacerlo. Entre ellos que va a ser una fuente de generación de imagen y de obtención de información directa del consumidor que no va a tener precio. Si además venden, pues bienvenido sea., Y venderán, más o menos rápido, pero venderán.

La página es tremendamente elegante y muy funcional. Le auguro un bonito futuro.

Me gusta el proyecto y me gusta la agencia que lo lleva. Se llama Lateral.

Para seguir a Tienda Osborne en Facebook. Para hacerlo en Twitter: @osborne_es

Publicado en Mercados del Vino y la Distribución en su ejemplar nº 61 del 15 de enero al 15 de febrero de 2011.

Es importante ser el mejor, pero para ser el mejor es importante ser el primero.

La primera ley del Marketing según rezan Ries y Trout es que es mejor ser el primero que ser el mejor.

Cuando hablo con las bodegas sobre el tema de lo que Internet puede suponer para ellas, recibo por su parte muy distintas respuestas. Por un lado están las bodegas que dicen que todo es muy complicado y que les suena a chino. Mi consejo es que se dejen guiar.

Hay otro colectivo que parece que oyen campanas y les suena bien lo que uno cuenta, pero tienen depositada la confianza en una agencia de comunicación digital local, que sabe algo del tema, y que si no sabe se pone algo las pilas para ponerse al día, porque se da cuenta de que alguien está mareando con ideas “revolucionarias” a uno de sus clientes. Es esta agencia la que se suele llevar el gato al agua (recibe el encargo). Pero el resultado es que su cliente mejora su situación en Internet, pero el producto acabado dista mucho de ser algo competitivo. A estos decirles que parece lógico su razonamiento. Que es lógico dar el encargo a alguien en quien confían. Esa es una condición necesaria pero no suficiente. Probablemente hasta les haya salido más barato, pero que lo que van a ahorrar lo van a pagar con creces en unos resultados muy pobres, o incluso nulos.

En las nuevas tecnologías, como en el resto de los mundos estamos todos inmersos en una carrera de fondo, una carrera en el que tiene premio al final es el mejor. Pero es que esto es una carrera sin fin, porque… ¿Cuando es el final? Y en trayecto la mejor manera de ser el mejor se consigue siendo el primero. Siendo uno el primero, si te equivocas, aprendes antes de tus errores, y si aciertas, creces antes que los demás. Eso te da una magnífica ventaja competitiva.

¿Cómo sale de este laberinto la bodega? Pues como siempre se ha hecho. Preguntando a esa agencia en la que uno confía. Buscando y consultando con otros expertos uno va aprendiendo. Hasta que uno decide que quiere trabajar con un determinado profesional o determinada empresa. Uno tiene que hacer lo mismo que uno hace cuando busca casa para comprar. Uno mira una casa, y luego otra y otra. No sé si recordáis ese viejo slogan. “Busque, compare… y si encuentra algo mejor cómprelo”.

La diferencia en la compra de una casa es que en este caso los errores se pagan más caros. En la adquisición de nuevas tecnología el precio puede ser bajo. El precio de equivocarse se paga en dinero invertido, recursos humanos dedicados, y tiempo invertido. Si uno actúa de modo que los errores salgan a relucir lo antes posible, el coste queda minimizado. Y si uno acierta, el premio puede haber crecido exponencialmente.

¿A qué estás esperando? Ponte en marcha.

Fuente de imagen: canisport.blogspot.com