He estado la semana pasada en la Primera Feria Internacional del Vino Ecológico (FIVE) en España. Esta iniciativa no es habitual realizarla a nivel mundial de forma separada del resto de productos ecológicos, o separada de las ferias del vino tradicionales.

Los motivos por los que una feria de estas características debía de hacerse son fáciles de entender. Por un lado una actitud ecológica mueve al planeta de arriba abajo. Todos sin discusión tenemos una actitud ecológica. Todos sabemos que nuestros hijos no verán muchas de las cosas que vimos cuando éramos niños como ellos. El proceso del cambio climático es irreversible. Y lo que podemos hacer es atenuarlo. Otra cosa es la prioridad que se le pueda dar a este problema. Por otro había un deseo de las Bodegas ecológicas de diferenciarse respecto del resto de Bodegas de elaboración convencional.

Datos sobre la inquietud creciente por la elaboración del vino ecológico es evidente. La superficie cultivada y el número de Bodegas que deciden apostar por el vino ecológico, crece de forma continuada. Tanto en el mundo como en España. Curiosamente la demanda en el mercado nacional no parece crecer en la misma medida. Esto hace que las Bodegas ecológicas apuesten de forma aún más decidida por el mercado exterior.

Las 52 Bodegas ahí presentes han tenido la oportunidad de mostrar sus productos a los visitantes más atrevidos y especializados en muchos casos en vino ecológico, como si todo el sector estuviera en Pamplona.

Mis primeras impresiones son las de satisfacción generalizada, tanto por parte de los expositores como por parte de los visitantes. En función del análisis de cada uno sobre el resultado a corto y medio plazo hará que la Feria en próximas ediciones tenga aún mayor éxito. Auguro de todos modos que para la próxima edición habrá más visitantes y más expositores.

Quiero felicitar a los organizadores de FIVE, con Ignacio Bidegain a la cabeza (Sandra Beltrán, etc), por lo bien que ha estado todo. No parecía desde luego en ese sentido una primera edición.

Quiero felicitar también a la iniciativa a la Asociación de Empresas de Agricultura Ecológica de Navarra (AEN), con Edorta Lezaun a la cabeza, por hacer de motor de esta importante iniciativa.

Felicitar también a los patrocinadores (Gobierno de Navarra, Denominación de Origen Navarra, entre otros). Iniciativas como esta son las que nos ayudarán a salir de la crisis.

Y ahora a esperar a la siguiente edición.

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Post en inglés: First International Organic Wine Fair in Spain. After the event.
Imagen: de FIVE