El miedo al cambio (Pilar Jericó)

No miedo en la empresa y en la vida

Cuando el mejor golfista del mundo es negro;

el mejor rapero es blanco; 

Francia acusa de arrogancia a Estados Unidos;

Dinamarca envía un minisubmarino a una guerra en el desierto;

Suiza gana la Copa de América de vela cuando no tiene costas…

 

…El mundo está cambiando, como dicen Riddersstrale y Nordström

 

… Y cambiamos más rápido que nunca. Algunos datos: El número de llamadas internacionales al día en 2001 era igual a todas las realizadas en el mundo durante el año 1981…

 

…Cambios, cambios y más cambios. Son necesarios. Es la forma de crecer y no estancarse, de ser original y mantenerse en la cresta de la ola. Sin embargo, la necesidad  de transformación de las organizaciones se da de bruces con una de las resistencias más clásicas: el miedo al cambio. Todos somos víctimas de él, de una forma u otra. Y el motivo es sencillo: nuestra capacidad de asimilar la transformación es limitada…

 

…El cambio nos rompe los esquemas. Pone en jaque nuestra capacidad de control, y la inseguridad nos puede ganar la partida.

 

Extraído del quinto miedo: Sin cambio, por favor, del libro de Pilar Jericó. “No miedo en la empresa y en la vida

Fuente de imagen: todocoleccion.net

Abadía Retuerta. ¿La mejor historia mejor contada?

 

Presentación de Chrystelle Moran de Abadía Retuerta

Presentación de Chrystelle Moran de Abadía Retuerta

 

Tenía especial interés por asistir a una presentación de Abadía Retuerta, por muy diversas razones. Entre otras porque a mi criterio es uno de los modelos a seguir sobre cómo se deben hacer las cosas. Porque desde hace mucho tiempo se decidió por participar en la conversación que se está dando en Internet de muy diversas formas.

 

La presentación fue en Vinarium en el mes de junio, realizada impecablemente por Chrystelle Moran. Lo que contaron se puede contar de dos maneras. Una de ellas, la ortodoxa, es lo que cuenta de forma precisa, profesional y como mandan los cánones en aprendeacatarvino.wordpress.com. Otra, complementaria (y heterodoxa) que es la que yo cuento aquí.

 

Contaba Chrystelle Moran en su presentación lo que cuentan otras bodegas en las suyas, solo que, cada uno de los puntos que tocaba, la impresión que daba es que rozaban la excelencia. Dijo, y de alguna manera demuestró que: 

 

A) Elaboran un vino excepcional. (pude constatarlo yo mismo en la degustación) B) Elaboran su vino donde muchos expertos afirman que están las mejores tierras y las mejores uvas de España (La milla de oro). C) Tienen como enólogo a alguien de reconocido prestigio mundial. D) Por determinadas circunstancias han tenido que salir adelante sin estar bajo el apoyo de una denominación de origen tan prestigiosa como Ribera de Duero y a pesar de eso lo han hecho con un enorme éxito. E) Habla de cómo trabajan cada una de sus fincas con la precisión de un alquimista. F) Llevan muy pocos años elaborando vino pero han sabido montar el negocio sobre una abadía del siglo XII que les permite contar una historia maravillosa sobre la elaboración de los vinos en la edad media. Y cómo esa zona siempre ha sido especialmente indicada para la elaboración de buenos vinos desde hace muchos siglos. G) Tenían muy claro que una de los grandes bazas era ser reconocido como gran productor de vinos por los grandes gurús del vino y consiguieron ganar infinidad de premios. H) En cualquier sarao de prestigio en donde se reúnan 20, 30 ó 40 bodegas españolas de prestigio, para realizar degustaciones, una de ellas siempre es Abadía Retuerta. I) Apuestan a tope por el enoturismo.

 

Supongo que hacer todo lo anterior es mucho más fácil hacerlo cuando dispones de capital para hacer las cosas tan bien como las hace y estando respaldado por una importante multinacional como lo está Abadía Retuerta. Pero este respaldo parecía una de sus debilidades (¿Cómo va a elaborar un buen vino una multinacional farmacéutica?). A pesar de eso transmiten que trabajan con la misma meticulosidad, profesionalidad y mimo que el más artesano de los viticultores

 

Pero además de seguir una estrategia de Marketing del Vino de forma tradicional impecable (imprescindible para el éxito), tienen la visión de valorar el potencial que encierra la web 2.0 para establecer un diálogo con los consumidores. Entiende como muy pocas otras bodegas que las nuevas formas de promocíon y generación de imagen no son excluyentes de las tradicionales.

 

¿Es la historia mejor contada? Esa es la impresión que tuve cuando salí de la presentación. En las buenas presentaciones se transmite tanta emoción que sales un poco mediatizado en tus impresiones. Tratando de ser objetivo es al menos tan buena como las mejores, y eso sí, utilizando como muy pocas los medios de comunicación a su alcance (incluido Internet). Y si esa es la misma sensación que adquiere todo el que se acerca a ellos (ya sea éste consumidor final, prescriptor, apasionado del vino, distribuidor, etc) su producto será uno de los más demandados.

 

¿Crisis? Claro. Pero también hay oportunidades de hacer bien las cosas.

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Bodegas Mento. Una pequeña bodega en Tudela de Duero dirigida por dos grandes personas.

Franco y Luisa de Bodegas Mento

Franco y Luisa de Bodegas Mento

Mi relación con Bodegas Mento es reciente. Viene de coincidir en un viaje tremendamente enriquecedor a la Feria del vino de Dusseldorf. Mi asiento se encontraba al lado del de Luisa Sánchez. Nos separaba únicamente el pasillo del avión.

La conversación fue casi un monólogo por parte de Luisa. Contaba y contaba cosas sobre su bodega. Sobre cómo le venía el tema del vino de familia, cómo hace unos pocos años habían decidido sacar la bodega adelante, y cómo, con pocos medios, se habían lanzado a intentar conseguir ampliar su mercado a base de hacer un mayor esfuerzo comercial y asistir de forma directa a alguna de las ferias internacionales de mayor renombre. La conversación solo quedaba interrumpida por el continuo paso de azafatas y pasajeros que permitían a Luisa y a mi cuello tomar un pequeño respiro (estar escuchando atentamente con el cuello torcido durante 2 horas y media es una experiencia un poco dura).

Le pregunté si esas cosas que me contaba aparecían en su página web. Me dijo que la mayor parte no. Le dije que debería de dar a conocer al mercado todos esos detalles que constituían a mi juicio los principales argumentos por los que Bodegas Mento podía y debía hacerse un mayor hueco en el mercado. 

Desde hace dos meses disponen de un blog: http://entudeladeduero.com/ en el que hablan de sus vinos, de lo que acontece en Tudela de Duero,  y de temas más generales sobre Tudela así como todas las acciones que desde Bodegas Mento se hacen para potenciar su marca, como por ejemplo la tienda, concursos de pintura, etc,

Surgió la posibilidad hace unos días de visitar Tudela de Duero con motivo de los eventos que la Asociación Cultural  los Aguilas de Tudela de Duero organizaba a primeros de agosto. Ya he hablado de lo encantado que quedé con la visita.

Después de la cata popular, y antes de cenar en la Peña, Franco y Luisa hicieron de guías nuestros por Tudela de Duero. Pude comprobar que si la charla en el avión con Luisa había sido fructífera, la conversación con Franco no iba a quedarse atrás. Franco es una persona que no solo sabe muchísimo sobre vinos, sino que conoce al dedillo la historia de Tudela de Duero. Y de su conversación solo podía salir que de Tudela, por su situación, clima, suelo y cultura, no podía salir más que un maravilloso vino.

Visitamos también la tienda de arte que Bodegas Mento tiene abierta en Tudela de Duero. La tienda muestra el buen gusto y las ganas de trabajar que tienen sus propietarios. Cuando se tiene sensibilidad para elaborar un vino de la calidad de Bodegas Mento se puede tener esa misma sensibilidad para otros campos, y esto es aplicable en el caso de Bodegas Mento en su relación con el arte. Franco y Luisa tienen una tienda preciosa que sirve para promover el arte en Tudela de Duero. Sus clientes suelen ser gente de la zona. Pero a poco que la den a conocer, su negocio crecerá y les permitirá recuperar de alguna manera el esfuerzo que han hecho por tener una tienda tan atractiva.

Espero que esponsorizar arte en Tudela de Duero ayude a reforzar la imagen de marca de Bodegas Mento.

Tienda de arte de Bodegas Mento en Tudela de Duero

Tienda de arte de Bodegas Mento en Tudela de Duero

De esa conversación y la que luego tuvimos visitando sus viñedos y bodega saqué la misma conclusión que había sacado previamente con Luisa. Franco y Luisa tienen una muy bonita historia que contar. Y mucha gente querría conocer esa historia.

De esto va el marketing en el mundo del vino. De presentar y comunicar al mercado los productos de forma adecuada. De contar qué es lo que hay detrás de la elaboración de un buen vino, de explicar qué es lo que lo hace diferente de otros. Un buen vino no se elabora de forma espontanea. Hay una enorme dedicación y «saber hacer» detrás. El mercado premia posteriormente a aquél que ofrece productos de calidad, un valor añadido y un servicio a la sociedad, de aquél que sabe satisfacer una demanda existente en el mercado. De aquél que sabe diferenciarse de sus competidores. A aquel que tiene algo distinto, o por lo menos personal, que contar.

Bodegas Mento, con su bodega y con su tienda de arte, haya crisis o no, les tiene que ir bien, simplemente porque tienen una gran sensibilidad, porque hacen las cosas bien, porque escuchan, porque saben, y porque tratan de aprender y de estar a la última.

Franco, Luisa. Os deseo suerte. Pero creo que no la necesitáis. Porque con lo bien que hacéis las cosas y el amor que le ponéis a lo que hacéis, no os puede ir más que bien.

Espero veros pronto.

Un saludo

Interior de Bodegas Mento

Interior de Bodegas Mento

Cata popular con vinos de Tudela de DueroPopular wine tasting in Tudela de Duero

 

Cata popular de vinos de Tudela de Duero

Por invitación de Franco y Luisa de Bodegas Mento me acerqué a Tudela de Duero a disfrutar de distintos eventos que organizaba la Asociación Cultural los Aguilas de la mencionada ciudad. Entre muy diversas actividades figuraba una cata popular con vinos de Tudela de Duero. Este municipio cuenta con nada menos que 14 bodegas.

Ahí estaban presentes las siguientes bodegas (espero no dejarme a ninguna).

Bodega Társila
Bodega Leda
Bodegas Mauro
Bodegas Torinos
Bodegas finca Vaqueros tinto I´Corus, tinto Solterius”
Bodegas y Viñedos Mento
Carlos, Ernesto, Pepino y David.
Tomas Belloso
Rafa Belloso
Peña NO NOS MOVERAN
David San José LA BODEGA
Rafa

A continuación nos dimos una vuelta por el pueblo, visitamos la tienda de arte que Bodegas Mento tiene en el pueblo, para posteriormente ir a cenar a las instalaciones que la Asociación Cultural los Aguilas tiene en el pueblo.

Nos enseñaron todas las dependencias de la Asociación. Y posteriormente nos invitaron a cenar.

Quiero destacar varias cosas:

1) El detalle de todas y cada una de las bodegas de la zona en esponsorizar el evento. Todas ellas mostraron que se sienten comprometidas con los eventos que se realizan en su pueblo.

2) El «saber hacer» a la hora de dar a degustar sus vinos las bodegas de la zona. Era una auténtica gozada estar degustándolos entremezclado con los viticultores, cada uno de ellos contando los problemas que le habían surgido recientemente y las causas por las que su vino era diferente del del vecino.

Post en inglés: Popular wine tasting in Tudela de Duero

3) Las ganas de pasárselo bien que tienen en Tudela. ¡Qué tíos! Había críos y personas de muy avanzada edad con algo en común. Pasárselo bien.

4) Lo tremendamente acogedores que son en Tudela de Duero. Nos lo demostraron con creces.

5) La personalidad de los vinos de Tudela. Porque la tienen, y muy acusada.

6) Las magníficas instalaciones que la Asociación Cultural los Aguilas tienen en Tudela.

No me canso de decir, y bien que lo saben las bodegas, que conocer es querer y ahí estaban los viticultores, invitando a degustar lo mejor de sus vinos.

Me dio mucha pena tener que irme a dormir esa noche (estaban montando una farra monumental), y de Tudela al día siguiente, porque de esa ciudad y de esa zona hay mucho que disfrutar.

Muchas gracias a todos. Principalmente a Bodegas Mento porque nos hicieron pasar momentos muy, muy agradables.

Post en inglés: Popular wine tasting in Tudela de Duero

Cata popular de vinos de Tudela de Duero

I was invited by Franco and Luisa from Bodegas Mento. I went to Tudela de Duero to enjoy various events that la Asociación Cultural los Aguilas organized. Among various activities they included a popular wine tasting of Tudela de Duero wines. In this town there are no less than 14 wineries.

There were present the following wineries (I hope not to leave anyone out).

Bodega Társila
Leda Winery
Bodegas Mauro
Bodegas Torinos
Bodegas Finca Vaqueros tinto I’Corus, tinto Solterius «

Bodegas y Viñedos Mento
Carlos Ernesto, Pepino y David.
Tomas Belloso
Rafael Belloso
Peña NO NOS MOVERAN
David San José LA BODEGA
Rafa

Then we took a walk through the village, we visited the art shop that Bodegas Mento has in town, and later we went to dinner at the facilities that la Asociación Cultural los Aguilas have in town.

They showed to us the building of La Asociación. And then they invited us to dinner.

I note several points:

1) The involvement of all the wineries in sponsoring the event. All of them showed that they feel committed to the events taking place in their town.

2) The know-how of the wine makers zone. It was a great pleasure to be tasting their wines being intermingled with them in a village atmosphere. Each one of them counting the problems and the peculiarities of its own wine, and everything in Tudela de Duero´s main place, just in front of a very nice and old church.

3) They know how to have fun in Tudela. What guys! There were kids and very elderly people with something in common. Fun.

4) How tremendously welcoming are in Tudela de Duero. We could see it directly.

5) The personality of Tudela wines. A very strong personality. Once you taste them, you never forget them.

6) The magnificent facilities that la Asociación Cultural los Aguilas have in Tudela.

I am all the time saying, that knowing is the way to loving. The Tudela wineries know about it. And there were there, inviting to taste their best wines.

It was a pity I has to go to sleep that night before the feast ended, because I had to leave early in the morning (they were making quite an spectacular and noisy feast).

Thank you very much to everybody. And mainly to Bodegas Mento. Because of them we spent in Tudela a very, very nice time.

Post in spanish: Cata popular con vinos de Tudela de Duero

Más vinos de colección en venta

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Vinos colección

Vinos colección

Un amigo nos ha mandado la relación completa de vinos de colección que quiere vender y que tiene más de 700 botellas de vinos de colección.

Es una colección con vinos principalmente de Rioja y Ribera del Duero. Principalmente de la década de los 60. Los vinos han estado conservados en  una bodega que acaba de cerrar. Ideal para coleccionistas de vino.

Si alguien está interesado le animo a que se ponga en contacto conmigo para ponerle en contacto a su vez con el propietario de la colección.

Y esta es la relación:

Vinosdecoleccion2sp

Fuente de foto: redwine.co.uk